TIPOS DE LARANJAS E COMO USÁ-LAS

Você sabe quais são as principais diferenças entre as laranjas? Existem vários tipos, uma variedade incrível, mas a verdadeira e principal diferença entre todas elas é só uma: o sabor. Isso porque, mesmo divididas entre tantos estilos, as laranjas são “derivadas” de apenas duas espécies: a Citrus aurantium (laranjas mais azedas e ácidas) e a Citrus sinensis (laranjas mais adocicadas).

Quer conhecer um pouco mais sobre a variedade de laranjas espalhadas pelo Brasil? Então vem conferir a nossa listinha!

LARANJA-PÊRA

É fácil identificar uma laranja-pêra entre muitas, já que ela é menor que as demais e possui um formato um pouquinho mais alongado. Por fora, a laranja é bem lisinha, e por dentro super suculenta. Ideal para preparo de sucos, por ter um sabor suave e docinho, com pouca acidez.

A laranja-pêra é excelente para o preparo de sucos!

LARANJA-BAHIA

Popularmente conhecida como laranja-de-umbigo por possuir uma pequena saliência em sua casca, que é super alaranjada. Elas não possuem sementes e podem ser consumidas ao natural ou como acompanhamento em pratos tradicionais, como feijoada.

LARANJA-LIMA

A laranja-lima é a mais escolhida para o começo da alimentação com frutas de bebês por não ter nenhuma acidez. Ela é fácil de consumir, por possuir um sabor leve e bem adocicado. Na hora de escolher uma laranja-lima no supermercado, opte pelas mais firmes e brilhantes.

LARANJA DA TERRA

Conhecida por seu sabor ácido e polpa suculenta, a laranja da terra também é reconhecida por seu tamanho pequeno e achatado. A fruta também é conhecida por seus poderes medicinais, já que é muito usada como expectorante! Legal, né? Para consumi-la, aposte em geleias, compotas e sucos!

A laranja da terra também pode ser usada como um poderoso expectorante!

LARANJA-SELETA

A laranja-seleta é mais uma do time das “ácidas e docinhas”. Ela possui o equilíbrio entre o sabor azedo e doce e pode ser consumida tanto ao natural quanto incorporada a receitas, como um delicioso bolo de laranja. A laranja-seleta possui uma casca amarelo-claro e uma polpa super suculenta. Ui, deu até água na boca!

LARANJA BARÃO

A laranja barão possui um formato muito semelhante ao da laranja-pêra, igualmente pequena e com a casca laranja claro. É preciso atenção para não confundi-las! Perfeita para preparações culinárias como ingrediente em receitas caseiras por ser suculenta e razoavelmente adocicada.