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Colocado no anterior da quinta do Amparo, solar do séc. XVIII, transforma-se em restaurante típico em 1991, mantendo consigo o seu traço arquitectónico. A polivalência de espaços oferecem comodidade, charme e romantismo dos séculos passados.
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A emoção que nasce em nós ao sentir o perfume e a textura de um fantástico azeite das regiões do Alentejo, que nos visita no simples pão Italiano ou a surpresa que é nítida quando provamos o tradicional Bacalhau tão Português envolvido em mistério...
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AQUILO QUE FAÇO NADA É DESPERDIÇADO ,APÓS A FESTA TUDO É DEVIDAMENTE CONSERVADO E POSTERIORMENTE REUTILIZADO EVITANDO GASTOS DESNECESSÁRIOS, A MINHA FORMA DE DECORAR É CONHECIDA EM TODAO MUNDO,UMA IDEIA OPTIMA PARA ESTE TEMPO DE CRISE VENHA CONHECER.
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