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Especialidad de mariscos (ceviche de concha, ceviche mixto, encebollado, arroz con mariscos etc. y la delicia con todos los mariscos “plato Don Juan”), platos típicos, almuerzos, platos a la carta. El que no conoce a “Don Juan” no conoce Guayaquil.
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En nuestras reservas ecológicas contamos con arroyos de aguas cristalinas y una laguna natural, ideales para la pesca de mosca o fly fishing, o pesca con caña y señuelo. D’ Santiago ofrece sin duda el mejor sitio para los amantes de las pesca
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