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Den japanske bager Shunsuke Takaki kom til København I 1959, hvor han forelskede sig i dansk mentalitet og bagekunst. I 1962 begyndte han som den første I Japan at fremstille brød, kager og wienerbrød efter originale danske opskrifter.
Bernstorffsgade 5 , Copenhague - Copenhague, Region Hovedstaden, Danmark
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