Torya de Uva ..

Aprenda a fazer uma deliciosa Torya de Uva, uma sobremesa que combina o sabor do chocolate com a frescura das uvas. Esta receita é perfeita para impressionar seus convidados em qualquer ocasião.

Ingredientes

2 pacotes de biscoito amanteigado sabor chocolate triturado (340g)
3 colheres (sopa) de manteiga
1 clara
Uvas para decorar

Recheio

2 latas de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de maisena
2 gemas
1 caixa de creme de leite (200g)
200g de chocolate branco picado
200g de chocolate meio amargo picado
2 xícaras (chá) de uva sem sementes

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e a clara até formar uma massa úmida. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire e reserve.
Para o recheio, bata o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas no liquidificador até homogeneizar.
Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue e misture com o creme de leite, dividindo em duas partes.
Em uma delas, misture o chocolate branco; na outra, o chocolate meio amargo, mexendo até dissolver por completo.
Espalhe o creme branco sobre a massa, arrume as uvas sobre ele e leve à geladeira por 1 hora.
Cubra com o creme escuro e volte à geladeira por 3 horas.
Desenforme, decore com uvas e sirva em seguida.