Rabanada recheada de leite Ninho®

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 pão italiano grande em fatias de 1cm
• Óleo para fritar
• Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
• Leite Ninho® para polvilhar

Recheio

• 1 xícara (chá) de leite Ninho®
• 6 colheres (sopa) de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de Preparo

1. Para o recheio, em uma tigela, misture bem os ingredientes e reserve.
2. Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite, o leite condensado e misture bem.
3. Pegue uma fatia de pão, coloque uma porção do recheio no meio e feche com outra fatia de pão. Repita o procedimento com o restante das fatias de pão e do recheio.
4. Passe cada sanduíche pela mistura de ovos, deixando bem umedecidos.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente com 1 dedo de óleo no fundo.
6. Assim que o óleo esquentar, coloque as rabanadas, aos poucos, e frite até dourar, virando para que doure dos dois lados.
7. Retire e escorra sobre papel-toalha.