Pimrnta biquinho.
A pimenta biquinho, também chamada de pimenta-de-cheiro, é uma das variedades mais suaves e populares de pimenta. Seu nome se deve ao seu delicado formato. Ela é de tamanho pequeno e cor vermelha, sendo principalmente cultivada na região Sudeste do Brasil. Seu sabor é levemente adocicado, e é muito consumida na forma de conserva.
Benefícios de consumir a pimenta biquinho
Combate dores no corpo
Assim como a pimenta jalapeño, a pimenta biquinho pode ajudar no combate a dores no corpo, uma vez que promove ação rubefaciente. Ela pode causar vermelhidão e a sensação de calor, mas suas propriedades atuam para diminuir dores locais e proporcionam um aumento da sensação de conforto sobre onde a pimenta é aplicada. Por isso, pode ser usada em casos de:
- Torcicolo
- Luxação
- Dores musculares
É anti-inflamatória
Tal como demais variedades de pimenta, a pimenta biquinho é naturalmente anti-inflamatória. Ela auxilia na prevenção de alguns tipos de câncer, por exemplo, o câncer de próstata. A pimenta contém capsaicina, uma substância que ajuda a prevenir processos inflamatórios no corpo. Além disso, é uma fonte de vitamina A, excelente para fortalecer o sistema imunológico, atuando como um anti-inflamatório natural.
Acelera a queima de gordura
Por ser termogênica, a pimenta biquinho provoca a aceleração do metabolismo e, consequentemente, a queima de gordura corporal. Portanto, seu consumo é especialmente recomendado para quem deseja perder peso.