Petit gâteau de liquidificador

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 200g de chocolate meio amargo derretido
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Sorvete de creme e calda de chocolate para acompanhar

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador os ovos, as gemas, o açúcar e a farinha por 3 minutos.
2. Adicione o chocolate derretido ainda quente e a manteiga ainda quente.
3. Coloque em 6 forminhas para petit gâteau untadas e enfarinhadas.
4. Leve ao forno alto, preaquecido, por 7 minutos para ficar com uma crosta crocante por fora e cremoso por dentro.
5. Retire e desenforme imediatamente com cuidado.
6. Sirva quente acompanhado de sorvete e calda de chocolate.