Panqueca americana recheada..

Essa receita vai adoçar a sua manhã de forma simples e gostosa. Aposto que ninguém da sua família irá resistir!

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 2/3 de xícara (chá) de creme de avelã
• Creme de avelã e morangos para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar, o leite, o ovo e a manteiga até formar uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente, em fogo médio, e coloque uma concha pequena da massa, espalhando com uma colher e girando para espalhar.
3. Coloque uma colher do creme de avelã, mais um pouco de massa e frite por 3 minutos ou até firmar.
4. Vire a massa com uma espátula e deixe dourar do outro lado.
5. Retire e repita o procedimento com a massa e o creme de avelã restantes.
6. Desligue, transfira para um prato e sirva decorado com creme de avelã e morangos.