Metengue de Morango ..

Ingredientes

• 200 g de suspiros (veja aqui como fazer)
• 2 caixinhas de morangos (cerca de 500 g)
• Chantilly
• 300 g de creme de leite fresco ou nata (se preferir, use preparados para chantilly)
• 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

Chantilly

1. Junte todos os ingredientes em um recipiente ou batedeira e bata até que o creme ganhe consistência.
2. Não se esqueça que o creme de leite fresco deve estar gelado.
3. Quando o creme formar picos firmes, está pronto. Não bata demais, senão vira manteiga.

Montagem

1. Em um recipiente, faça uma camada de suspiros preenchendo todo o fundo.
2. Por cima, coloque o morango picado, espalhando de modo uniforme.
3. Finalize com chantilly e decore com mais alguns suspiros e morangos frescos.
4. Leve para a geladeira por pelo menos 2 horas ou até que tudo esteja bem gelado.

Servir

Depois de gelar, é só servir e aproveitar!