Benefícios da Castanha de Caju...
A castanha de caju é uma oleaginosa muito comum no Brasil e, além de ser saborosa e utilizada como ingrediente em doces, traz muitos benefícios para a saúde. Rica em gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas - as gorduras boas - magnésio, fósforo, zinco e outros nutrientes, a castanha é bastante conhecida por ser aliada das dietas de emagrecimento, apesar de ser calórica. Esta é apenas uma das várias vantagens que a introdução dessa oleaginosa na sua alimentação pode trazer para a sua saúde. Confira a seguir os benefícios da castanha de caju.
Benefícios da Castanha de Caju
1 - Combate o câncer: A castanha de caju contém proantocianidinas, um tipo de flavonoide que combate células que contribuem para o surgimento de tumores. Além disso, o cobre presente no fruto também exerce uma função anticancerígena.
2 - Controla a pressão arterial: Essa oleaginosa é ótima para quem tem problemas com a pressão arterial, já que o magnésio ajuda no seu controle. A presença do cobre é importante para manter a flexibilidade dos vasos sanguíneos. Como a castanha de caju não contém colesterol, ela também faz bem para o coração.
3 - Fortalece os ossos: Rica em cálcio e magnésio, a castanha de caju é essencial para manter a saúde dos ossos e dentes. O cobre auxilia na produção de colágeno e elastina, contribuindo para a flexibilidade das articulações.
4 - Controla o sistema nervoso: O magnésio presente na castanha ajuda a reduzir a tensão muscular, dores de cabeça e fadiga. Este mineral é importante no combate à enxaqueca e até mesmo a ataques cardíacos.
5 - Fortalece o sistema imunológico: O zinco, presente na castanha, é crucial para a boa atuação do sistema imunológico no combate a doenças e na manutenção da saúde. Além disso, o ferro ajuda a eliminar radicais livres, que podem provocar problemas como o envelhecimento precoce e até câncer.
6 - Facilita o emagrecimento: A castanha de caju auxilia no emagrecimento. Rica em gorduras boas, ela reduz o colesterol ruim e fornece a energia necessária para a prática de exercícios físicos. A combinação de magnésio e cálcio também contribui para o desenvolvimento muscular, além do alto teor de proteínas vegetais presentes na castanha.