Benefícios da Carambola...

A carambola é uma fruta exótica que oferece diversos benefícios à saúde, mas é importante ter cautela, especialmente para pessoas com problemas renais.

Benefícios da Carambola

A carambola possui boas quantidades de vitamina A, que é aliada da visão, da pele e ajuda no desenvolvimento do feto. Ela também conta com vitamina C, que melhora a imunidade, vitamina E, que tem forte ação antioxidante, e vitaminas do complexo B, que são essenciais para o sistema neurológico.

O potássio, que ajuda no controle da pressão arterial, também está presente na carambola, assim como as fibras, que favorecem o funcionamento do intestino. A carambola pode ser consumida in natura, na forma de geleia, compotas ou sucos.

Problemas da Carambola

Infelizmente, apesar das vitaminas mencionadas, a carambola também possui um lado ruim. Pacientes com problemas renais crônicos não devem ingerir a carambola, pois a fruta contém a enzima caramboxina, que não é filtrada pelos rins.

O excesso de caramboxina pode afetar o cérebro e ocasionar vômito, confusão mental, agitação psicomotora, convulsões e até mesmo levar à morte. Pessoas com propensão à formação de cálculos renais por ácido oxálico devem evitar o consumo da fruta.

Diabéticos também devem evitar o consumo da carambola, pois têm tendência a desenvolver problemas renais. Algumas pessoas com hipertensão podem ter problemas renais assintomáticos, e o consumo da carambola pode agravar o quadro.

Para pessoas saudáveis, a quantidade recomendada de carambola é de uma unidade do fruto maduro. A carambola pode ser ingerida por pessoas saudáveis, mas sem excessos. O consumo em grande quantidade ou o suco da carambola consumido diariamente também podem causar problemas renais. A dose máxima de carambola que pode ser ingerida varia de acordo com a pessoa, e não há estudos definitivos sobre a dose máxima.

Alguns sintomas de intoxicação por carambola incluem soluços, confusão mental, perda de força muscular e convulsões. Diante desses sintomas, é importante buscar ajuda médica.